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    “花”样“年”华

    文章来源:ADMIN 时间:2024-03-07

      过年,一个多么撩人心扉的字眼———逛花街,记载着多少佛山人的童年记忆和花样年华。

      过年喜欢摆放好“意头”的植物,寓意“花开富贵”的年花、“大吉大利”的年桔当然是不可缺少的新春点缀品。春节花市开锣前,记者提前走访各大花卉基地。百合、桃花争奇斗艳,竞相吐芳,年桔饱满金黄,载满年味……记者了解到,除了年桔、桃花这些富有传统年味的主角外,香水百合、郁金香、蝴蝶兰等近年各区各镇街的产品,也令佛山的年花氛围更加姹紫嫣红。顺德陈村的年桔饱满金黄、勒流的“桃花村”浪漫温馨,三水西南的百合花花香四溢,各地的特色年花争奇斗艳,为花市增添了别样的亮色。

      置年货、逛花街,这是佛山人过新年必不可少的环节。眼看春节快到了,小记走访了佛山的各个年花种植地,提前体验了 这浪漫的“花”样“年”华。

      虽然天气寒冷,但60岁出头的顺德陈村镇潭村桔农区炳监仍旧起早贪黑,忙着打理自己的桔地。区炳监是村里较早一批桔农,种桔有30多年了,他的地里种了约2000棵年桔,主要是朱砂桔、四季桔和金桔。据其介绍,这些品种寓意“大吉大利”,都是佛山年桔市场的主角。现场所见,今年年桔果实肥大、金黄饱满。

      看上去一盆简单的年桔,实际上从细嫩的种苗经过两三次换盆,换到七八十厘米的大盆里,变成一盆价值数百元的年桔盆景,需要三年。三年内,花农除了需要浇水施肥、防虫害外,还需要适时关注市场行情的变化。

      与年桔的金黄不同,走进顺德区勒流连杜村,带给你的则是一片粉红色的浪漫。这里是珠三角有名的“桃花村”,素以树形好、花蕾多、颜色鲜红等著称。这里连片的桃花花田,枝干上已经结满了饱满的花蕊,有的已经开出了的小花。

      尽管去年的“桃花劫”阴影仍在,但花农们依然积极地忙着绑定枝型、浇水、施肥、摘叶,他们说, 今年连杜村有接近200亩的桃花地,按每亩栽种180株的均量计算,只要最后这几天不出现大的降雨,将有3万多株桃花上市。为什么佛山人酷爱桃花?花农解释,桃花属于年花中的“大花”,一般摆放在厅堂等显眼处。“红桃”与“鸿图”同音,寓意“大展鸿图”,佛山人还相信在家中插上一枝桃花,明年就会走好运,未婚青年则会走桃花运。除了旺人缘外,桃花也可旺财,寓意“花开富贵”。

      春节日益临近,市民选购年花也越来越追求个性化,相应而生的,则是越来越多的新鲜花卉基地的诞生。这其中,就有陈村花卉世界大批的蝴蝶兰、百合花,三水西南种植的品牌“香水百合”等。

      记者在三水西南的百合花基地所见,这里70万支等待近期上市的香水百合长势喜人,一个个“菱形”的花朵结满枝头,含苞待放,花香四溢。

      据花农介绍,传统的百合花是白色的,但经过改良的香水百合为亚洲百合和东方百合两个种类,以红色为主,摆在室内花香馥郁,成为越来越多年轻人选购的年花首选。

      民俗专家余婉韶介绍,“行花街”是佛山从上世纪30年代起流传下来的民俗,从1929年佛山建马路起就有了,年廿八至除夕,是行花街最热闹的时候。佛山的花市也历经多次搬迁,从最早时期的升平路、福禄路花市,至最近几年的文华路花市,每年春节,各区也都有不同的花市开锣。

      记者也了解到,去年应节桃花少,价格高。今年应节桃花多,价格估计会略降。不过,金桔、四季桔等小规模年桔,价格涨幅都会超过五成。怎样能买到便宜的年花呢?

      业内人士介绍,最实际的就是除夕下午,去顺德陈村花卉世界逛,买一些名花,这时跌幅最大。此外,一些小型花市,如松风路、普君市场等花档的年花价格,比起大花市也会相对便宜。

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